主页 > U生活墙 >爱辣人士必试!亚洲即食辣麵排名 香港入榜第8名 >

爱辣人士必试!亚洲即食辣麵排名 香港入榜第8名

2020-07-23 268views

上次向大家介绍完全球十大即食麵排行榜之后,今次会分享亚洲即食辣麵排名,平时钟意食辣的你不容错过啦!以下15款麵食分别来自香港、中国、韩国、台湾、日本、新加坡、泰国及印尼,15款麵中台湾佔了5位,部分在香港都有售!其中,排名第一及第二名的辣麵总评仅些微之差,看看是哪款,你有食过未?

亚洲即食辣麵排名

这次品评则交由法国蓝带美食协会的三位会员,分别是在港的意大利Chef Marco Furlan、日本的Chef Suzuki Takeshi及韩国的Chef Kim DongHwan。他们从麵质、辣度、调味料包装及整体味道对每款麵作出评分,然后得出最后分数。

爱辣人士必试!亚洲即食辣麵排名 香港入榜第8名
亚洲即食辣麵排名
爱辣人士必试!亚洲即食辣麵排名 香港入榜第8名
亚洲即食辣麵排名

第15位.YumYum Hot & Spicy(中国)

麵质加了马铃薯澱粉,久煮不烂,传统辣味与劲道麵饼融合起来就是一到简单的美味。

爱辣人士必试!亚洲即食辣麵排名 香港入榜第8名
YumYum Hot & Spicy
爱辣人士必试!亚洲即食辣麵排名 香港入榜第8名
YumYum Hot & Spicy

第14位.KOKA Spicy Singapore Fried Noodles(新加坡)

这款星洲炒麵在的外表就是普通的即食麵一样,份量也不多,但在新加坡很出名,配料有一包味油和粉包,但拌完之后让你吃完一包还不够。

爱辣人士必试!亚洲即食辣麵排名 香港入榜第8名
KOKA Spicy Singapore Fried Noodles
爱辣人士必试!亚洲即食辣麵排名 香港入榜第8名
KOKA Spicy Singapore Fried Noodles

第13位.PALDO Bibim men(韩国)

PALDO这款冷麵只付一包酱料,但它是麵的灵魂。煮麵之后把热水倒掉,马上放入冰水中,这步骤很重要,因为会让麵条口感变弹牙。

爱辣人士必试!亚洲即食辣麵排名 香港入榜第8名
PALDO Bibim men
爱辣人士必试!亚洲即食辣麵排名 香港入榜第8名
PALDO Bibim men

第12位.双人徐 小辣麵(台湾)

台湾这款麵的创办人陈荣昌经营麻辣锅店多年,麻辣拌麵现在更成了店内热门菜单。它的麻辣酱採用数十种辛香料小火拌炒而成,十分有麻香,辣得不会太过激,所以有酱料层次。

爱辣人士必试!亚洲即食辣麵排名 香港入榜第8名
双人徐 小辣麵
爱辣人士必试!亚洲即食辣麵排名 香港入榜第8名
双人徐 小辣麵

第11位.PEYOUNG Extra Spicy Sosu Yakisoba(日本)

这款Peyoung炒麵是在普通版上添加了强激辣酱汁之后的升级版「Peyoung激辛炒麵」,包装上有「max」一字表示辣度,但根据这次评分的辣度数字,辣度只是4。

爱辣人士必试!亚洲即食辣麵排名 香港入榜第8名
PEYOUNG Extra Spicy Sosu Yakisoba
爱辣人士必试!亚洲即食辣麵排名 香港入榜第8名
PEYOUNG Extra Spicy Sosu Yakisoba

第10位.OTTOGI HamHeung Bibim(韩国)

爱辣人士必试!亚洲即食辣麵排名 香港入榜第8名
OTTOGI HamHeung Bibim
爱辣人士必试!亚洲即食辣麵排名 香港入榜第8名
OTTOGI HamHeung Bibim

第9位.老妈拌麵 麻辣口味(台湾)

近来也很火的另一款台湾拌麵老妈拌麵麻辣口味里面有香油、香菇素蚝油、麻辣酱,麵条是宽的,宽扁口感扎实带咬劲。

爱辣人士必试!亚洲即食辣麵排名 香港入榜第8名
老妈拌麵 麻辣口味
爱辣人士必试!亚洲即食辣麵排名 香港入榜第8名
老妈拌麵 麻辣口味

第8位.公仔 炒麵王特式香辣酱 (香港)

这个在平时超市都会见到的炒麵王,份量比较大,麵条较粗而有咬口,但完全不影响它沾酱的份量。

爱辣人士必试!亚洲即食辣麵排名 香港入榜第8名
公仔 炒麵王特式香辣酱
爱辣人士必试!亚洲即食辣麵排名 香港入榜第8名
公仔 炒麵王特式香辣酱

第7位.曾拌麵 香葱椒麻(台湾)

曾拌麵由徐氏兄弟于9年前年创立,他们的乾拌麵是使用了橄榄油,十分天然。这款辣麵的搭配是源自红油炒手的作法,辣椒和红油配合起来总是吸引到喜辣的朋友。

爱辣人士必试!亚洲即食辣麵排名 香港入榜第8名
曾拌麵 香葱椒麻

 

爱辣人士必试!亚洲即食辣麵排名 香港入榜第8名
曾拌麵 香葱椒麻

第6位.INDOMIE MiGoreng Hot & Spicy(印尼)

营多捞麵你一定不陌生,印尼捞麵小时候在711一定有吃过,这款加辣捞麵里面的辣椒粉,比传统营多捞麵的辣酱要辣。

爱辣人士必试!亚洲即食辣麵排名 香港入榜第8名
INDOMIE MiGoreng Hot & Spicy
爱辣人士必试!亚洲即食辣麵排名 香港入榜第8名
INDOMIE MiGoreng Hot & Spicy

第5位.NISSIN UFO Koikeya Spicy(日本)

喜辣麵的朋友应该吃过炒麵王,如果你喜欢炒麵王,应该也会喜欢日清 UFO 系列,因为它的麵质比较滑。这个日清 UFO 炒麵激辣魔薯香辣配有一包乾料和调味粉。吃的时候先加入乾料再加入水,等倒出水,最后加入调味粉。

爱辣人士必试!亚洲即食辣麵排名 香港入榜第8名
NISSIN UFO Koikeya Spicy
爱辣人士必试!亚洲即食辣麵排名 香港入榜第8名
NISSIN UFO Koikeya Spicy

第4位.KiKi 椒麻乾拌麵(台湾)

KiKi拌麵相信对不少港人来说都不陌生,这是舒淇、陶晶莹、蓝心湄合资的台湾餐厅Kiki Restaurant的产品,採用台南手工日晒麵,不含防腐添加物。这次根据主题,被评的是椒麻口味 ,酱汁麻而不太辣。

爱辣人士必试!亚洲即食辣麵排名 香港入榜第8名
KiKi 椒麻乾拌麵
爱辣人士必试!亚洲即食辣麵排名 香港入榜第8名
KiKi 椒麻乾拌麵

舒淇是个人IG不时会宣传一下KiKi拌麵!

第3位.SAMYANG Hot Chicken Ramen(韩国)

火鸡面相信大家都很熟悉了!这款韩国大热麵在香港也有售,辣度很高,带有甜味,麵底有嚼劲,有人推荐在麵上放一片芝士,口感会更惹味!

爱辣人士必试!亚洲即食辣麵排名 香港入榜第8名
SAMYANG Hot Chicken Ramen
爱辣人士必试!亚洲即食辣麵排名 香港入榜第8名
SAMYANG Hot Chicken Ramen

第2位.金博家 葱葱回魂麵 (台湾)

葱葱回魂麵是由歌手曹格的老婆「妈咪速玲」所研发的,包装写这「一口回魂」,辣到你不要不要的,它的辣味完全取决于辣椒酱的份量,如果不能吃辣的人就酌量加了!它的麵条是手摺关庙细麵,以大红袍花椒粒、辣椒及红葱油调配出的麻辣酱调味,去年一推出就受欢迎。

爱辣人士必试!亚洲即食辣麵排名 香港入榜第8名
金博家 葱葱回魂麵
爱辣人士必试!亚洲即食辣麵排名 香港入榜第8名
金博家 葱葱回魂麵

第1位.金牌干溜 重庆小面(中国)

这款麵被指包装和配料都很仔细,有YouTuber试吃后表示有炒辣椒的香味!

爱辣人士必试!亚洲即食辣麵排名 香港入榜第8名
金牌干溜 重庆小面
爱辣人士必试!亚洲即食辣麵排名 香港入榜第8名
金牌干溜 重庆小面

相关文章